O arquipélago do Marajó é, até a próxima sexta-feira (4), o epicentro da bubalinocultura no Pará com a realização da 10ª edição do Marajó Búfalos. O evento, que reúne criadores e produtores de leite de oito municípios paraenses, reforça a vocação produtiva da região para a criação de búfalos e a fabricação de derivados de leite.

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A programação tem como destaque o 4º Torneio Leiteiro de Búfalas, realizado de forma descentralizada nas propriedades participantes. A iniciativa é promovida pela Associação Paraense de Criadores de Búfalos (APCB) com apoio do Governo do Pará, por meio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap), e da Associação Rural da Pecuária do Pará (ARPP).

Este ano, participam 15 produtores de oito propriedades dos municípios de Cachoeira do Arari, Abaetetuba, Xinguara, Salvaterra, Nova Timboteua e outros. A medição da produção é feita com precisão técnica em balança específica, e as ordenhas ocorrem diariamente às 6h e às 18h. Vence o torneio a propriedade com maior média de leite por animal.

Marajó como referência nacional

Coração da bubalinocultura paraense, o Marajó tem se consolidado como referência nacional na produção de leite de búfala. Segundo João Rocha, presidente da APCB e proprietário da Fazenda Paraíso, em Cachoeira do Arari, o torneio é mais que uma competição: é uma vitrine da potência do setor.

“Temos novos laticínios surgindo no estado, inclusive um aqui mesmo em Cachoeira do Arari. Isso mostra o crescimento da atividade, que vem se fortalecendo com a valorização do leite de búfala e seus derivados”, destacou João Rocha.

A realização do torneio diretamente nas propriedades, modelo adotado desde a pandemia, trouxe praticidade e bem-estar aos animais, eliminando a necessidade de transporte. O formato, idealizado no Marajó, inspirou até mesmo outros estados. Em 2023, técnicos paraenses foram convidados a organizar o torneio leiteiro do Encontro Brasileiro de Criadores de Búfalos, em Minas Gerais.

Formação e ciência no campo

Além da competição, o evento também tem caráter educacional. Estudantes dos cursos de Medicina Veterinária e Zootecnia, por meio de convênios com universidades como a Universidade Federal Rural da Amazônia (Ufra), atuam como fiscais durante as ordenhas. Eles são responsáveis pela coleta e análise dos dados, o que enriquece a formação acadêmica com experiência prática em campo.

“É a minha primeira vez em uma fazenda de produção de leite de búfala. Ser fiscal é uma grande responsabilidade, porque lidamos diretamente com a confiança do produtor e com a técnica aprendida na universidade”, relatou a estudante Alessandra Santa Rosa, da Ufra.

Parcerias fortalecem a bubalinocultura

A Sedap acompanha o torneio com apoio técnico e divulgação, reforçando o compromisso com o desenvolvimento da bubalinocultura no estado. Segundo o veterinário Augusto Peralta, a atuação conjunta com instituições como Embrapa, Ufra e associações de produtores tem sido fundamental para impulsionar a cadeia produtiva no Marajó.

“Estamos colhendo frutos de investimentos realizados nos últimos anos. A parceria é essencial para o crescimento do setor”, afirmou Peralta.

Tradição e habilidade no campo

O torneio também valoriza a figura dos vaqueiros, com uma disputa paralela que premia a ordenha mais ágil. Um dos destaques é Sidney Pinheiro, da Fazenda Paraíso, que participa desde os 15 anos e já conquistou três títulos. “É gratificante. A gente se dedica o ano todo para esse momento”, disse.

O Marajó Búfalos segue até sexta-feira, reforçando o papel estratégico da ilha na produção de leite de búfala no Brasil e projetando o Pará como referência nacional no setor.