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Pavilhão dos Municípios reúne chefs, artistas e tradições de diversas regiões do Pará

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 Durante a programação deste sábado (13), da 2ª edição do Pavilhão dos Municípios – O Pará se Encontra Aqui, no Hangar Centro de Convenções da Amazônia, em Belém, os visitantes puderam conhecer um pouco mais da riqueza cultural por meio da música e gastronomia das diferentes regiões paraenses. 

A programação iniciou com a apresentação da Cozinha Nipo-Paraense, conduzida pelo chef Jonathan Nihira, de Tomé-Açu. Ele fez o prato Chahan (ou Yakimeshi), um arroz frito japonês muito popular. A receita evidência a influência da imigração japonesa na culinária local com a integração dos ingredientes amazônicos.

“Eu morei no Japão por mais de 16 anos, então eu aprendi algumas técnicas japonesas para preparar alguns pratos típicos e quando eu voltei, traduzi esses sabores para a nossa culinária nipo-amazônica. Na receita de hoje, por exemplo, eu estou usando o cumaru que é encontrado na Amazônia brasileira”, explicou Nihira. 

Na sequência, a programação gastronômica prosseguiu com a apresentação do prato “Arroz ao Encanto de Tucupi com Frango Amazônico e Purê de Abóbora”, preparado por Aline Miranda, de Santo Antônio do Tauá. Logo após, as atividades da Cozinha Show, Micelly Cristina Lemos apresentou a sobremesa “Romeu e Julieta Paraense”, valorizando ingredientes regionais e demonstrando a criatividade presente na culinária do município.

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Construída em parceria com os municípios participantes, a programação proporcionou um encontro de saberes, sabores e tradições, valorizando as identidades locais e criando oportunidades para que diferentes regiões do Pará compartilhassem suas experiências culturais e gastronômicas com o público.

Para Mailon Amador, universitário e residente no município de Belém, o evento é uma forma  interessante em mostrar as ricas da cultura local. 

“Eu estou gostando, pois é possível conhecer a cultura de cada cidade, por exemplo, Afuá é uma cidade que eu desejo muito conhecer que tem como principal característica o uso da bicicleta como meio de transporte”, fala o universitário. 

Sobre o “Cozinha Show”, o jovem destaca a curiosidade em aprender as técnicas utilizadas em pratos típicos do estado, como o peixe. “Hoje vejo que divulgar a nossa cultura é mostrar ela para o mundo. A Amazônia, às vezes, é pouco conhecida por muitos estrangeiros e este evento impulsiona isso”, finaliza Mailon.

Além disso, as atrações culturais contaram com apresentações do Batuque Ribeirinho, de Oeiras do Pará; do Boi do Outro Mundo e das Bandas Marciais, de Colares; e do Grupo Folclórico Tauairé, de Santo Antônio do Tauá.

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Fonte: Governo PA

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Seap apresenta projetos de ressocialização no Pavilhão dos Municípios 2026 em Belém

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A Secretaria de Estado de Administração Penitenciária (Seap) participa do Pavilhão dos Municípios 2026, realizado de 11 a 14 de junho, no Hangar Centro de Convenções da Amazônia, em Belém. Durante o evento, a Secretaria apresenta ações, projetos e iniciativas voltadas à ressocialização, à qualificação profissional e à inclusão social de pessoas privadas de liberdade no sistema prisional paraense.

No estande da Seap, os visitantes podem conhecer de perto o trabalho desenvolvido pela instituição e adquirir produtos confeccionados por custodiados, como peças de marcenaria e itens produzidos pela Cooperativa Social de Trabalho Arte Feminina Empreendedora (Coostafe). Os produtos são resultado de projetos que incentivam a capacitação profissional, a geração de renda e a reintegração social.

Promovido pelo Governo do Estado, o Pavilhão dos Municípios — O Pará se encontra aqui — reúne cultura, turismo, gastronomia, negócios, experiências e desenvolvimento regional em um espaço voltado à valorização dos territórios paraenses. A iniciativa busca aproximar municípios, população, trade turístico, investidores e parceiros institucionais, fortalecendo conexões e ampliando oportunidades de desenvolvimento.

Com foco na descentralização das políticas públicas e no fortalecimento das vocações regionais, o projeto funciona como uma vitrine das potencialidades turísticas, culturais e econômicas dos municípios paraenses, contribuindo para a promoção dos territórios e a atração de investimentos.

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O analista em gestão da Seap, Flávio Ramos, destacou a importância dos trabalhos produzidos pelos custodiados e expostos durante o evento. Segundo ele, além de incentivar a qualificação profissional, as atividades também contribuem para a remição da pena.

“Todo esse trabalho é feito por trabalho de artesanato. Nós trouxemos a carreta de trem, toque-toque, o barco, helicóptero. Vários produtos que eles trabalham com atividade de remissão. Cada três dias trabalhados, um dia na remissão de pena. Todo o lucro vai para o fundo de penitenciária, e de lá é distribuído de acordo com o que determina a Lei”, disse Ramos.

Ao comentar sobre as oportunidades de transformação proporcionadas pelos projetos desenvolvidos pela Secretaria, Flávio ressaltou o papel da instituição no processo de reinserção social.

“Por algum erro na vida, percalços, alguém caiu no sistema penitenciário, mas já trazia toda uma bagagem de habilidades, só faltava ser desenvolvido e ter oportunidade para isso. No caso do governo do Estado, mediante o trabalho realizado pela Seap, que está dando a todos os custodiados essa oportunidade dessa remissão e renovação de vida, ressignificação da vida de cada pessoa privada de liberdade”.

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Integrante da Coostafe, a custodiada Catarina Alcântara afirmou que participar do Pavilhão dos Municípios representa uma importante oportunidade para divulgar e comercializar os produtos confeccionados pela cooperativa.

“A Coostafe agradece muito a oportunidade. A gente trabalha com artesanato, então é uma oportunidade única estar no Pavilhão dos Municípios. E, para gente, a divulgação é maravilhosa, que é a oportunidade de venda, divulgar o nosso trabalho dentro do cárcere e da nossa reinserção social”, comentou.

Catarina também destacou o impacto positivo da cooperativa na vida das participantes e a importância das iniciativas de ressocialização promovidas pela Seap.

“Nós somos 30 cooperados e para a gente é muito importante essa produção, pois está mudando a nossa história. Fazendo arte, a gente está mudando a nossa história. E a gente está mostrando para a sociedade que a Seap está ajudando com iniciativas que funcionam dentro do cárcere, e mostrar para a sociedade que é possível mudar assim a nossa história com a arte. Através do artesanato, da costura, da arte em si”, ressaltou Catarina.

Fonte: Governo PA

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